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Restauration Italienne, Pasta & Pizza
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ANTIPASTI FREDDI / ENTREES FROIDES
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Burrata con pomodorini 14€
Burrata Pugliese et tomates cerises
Caprese 15€
Tomates fraiches et bufala
Grigliata di verdure 16€
Assortiment de légumes frais grillés
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Prosciutto di Parma 17€
Assiette de jambon de Parme affiné 24mois
Assortimiento di salumi 16€.
Assortiment de charcuterie italienne
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Antipasto Tomasini 22€
Assiette de légumes frais grillés, jambon de parme
et boule de mozzarella di Bufala
ANTIPASTI CALDI / ENTREES CHAUDES
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Mozzarella in carrozza 15€
Beignets de mozzarella maison et sauce all'arrabbiata maison
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Gamberetti aglio 16€
Crevettes sautées à l'ail et au persil
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Frittura all'italiana 21€
Crevettes sautées à l'ail, beignets de mozzarella maison
et Scugnizzi al pomodorini ( Ã partager )
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/ CARPACCIOS / CARPACCI /
Carpaccio do manzo 16€.
Carpaccio de bœuf, salade de roquette et copeaux de parmesan
Carpaccio di bresaola 19€.
Bresaola de bœuf, légumes frais grillés, salade de roquette
et copeaux de parmesan
Carpaccio de courgettes 16€
Courgettes fraîches, tomates cerises, mozzarella di bufala,
pignons de pin et basilic frais
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/ SALADES / INSALATE /
Insalata Bacino 13€
Salade de roquette, tomates cerises et copeaux de parmesan
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Insalata Italiana 15€
Salade de roquette, courgettes fraîches, tomates fraîches, olives,
gros câpres Cucunci et boule de Mozzarella di Bufala
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Insalata César 15€
Salade romaine, aiguillettes de poulet croustillant maison,
avocat frais, sauce César et copeaux de parmesan
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Insalata Salmone 15€
Salade romaine, tomates cerises, copaux de parmesan
et saumon fumé
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Insalata Gamberetti 14€
Salade roquette, crevettes roses, citron, célerie, haricots verts frais,
olives noires et copeaux de parmesan
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Insalata Rustica 15€
Salade romaine, tranches de Guanciale grillés, copeaux de parmesan,
toasts de pains grillés et crème de tartufata
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Insalata Parma 15€
Salade romaine, tomates cerises, copeaux de parmesan,
jambon de parme affiné 24 mois et boule de Burrata di Pugliese
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Insalata Bresaola 16€
Salade romaine, tomates cerises, copeaux de parmesan,
bresaola de bœuf et boule de Burrata Pugliese
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Insalata Avocado 14€
Salade romaine, avocat frais, thon (ou poulet croustillant),
tomates cerises, olives noires et gros câpres Cucunci
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Insalata Estiva 14€
Salade de roquette, fenouille, oranges fraîches, avocat frais,
crevettes roses et grenade fraîche
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/ PESCE / LES POISSONS /
Filetto di branzino grigliato 26€.
Filet de bar grillé et légumes frais grillés
Filetto di branzino all acqua pazza 26€
Filet de bar poché, sauce persillée à l'ail, piment, origan et linguine à lail
Filetto di branzino al limone 26€
Filet de bar poché, sauce au citron et vin blanc, haricots verts frais
/ IL CARNE / LES VIANDES /
Tagliata di manzo 25€.
Cœur de rumsteak grillé, salade de roquette et frites maison
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Tagliata di manzo ai funghi 26€
Coeur de rumsteak grillé sauce aux champignons, copeaux de parmesan
et frites maison
Escalope de veau Milanaise 25€.
Escalope de veau panée et linguine à la Napolitaine
Saltimbocca alla Romana 27€.
Escalope de veau, sauce au vin blanc, sauce, jambon de Parme et linguine
Piccata al limone 26€.
Escalope de veau, sauce au citron persillé, citrons confits et linguine
/ AL FORNO / AU FOUR /
Parmigiana di melanzane 18€
Gratin d’aubergines fraîches, parmesan et salade de roquette

/ PASTA / PATES /
Linguine à la Napolitaine 13€
Sauce maison à la tomate du Vesuve, tomates cerises et basilic frais
Linguine aux légumes frais grillés 18€
Sauce maison à la tomate du Vesuve et assortiment de légumes frais grillés
Linguine à la Bolognaise 16€
Sauce maison à la tomate du Vesuve, viande de bœuf hachée (origine France)
et basilic frais
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Linguine Cacio e pepe 16€
Pecorino poivré, parmesan et poivre noir
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Linguine al limone e basilico 16€
Sauce à la crème de citron maison, citrons confit et basilic frais
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Linguine al carciofi 19€
Sauce maison à la crème de citron, artichauts et basilic frais
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Linguine alle Vongole 28€
Sauce maison à l’ail et Palpourdes fraîches
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Linguine ai gamberetti 22€
Huile d'olive, tomates cerises et persil frais
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Linguine alla tartufata 20€
Crème de tartufata et copeaux de parmesan
Penne all’arrabbiata 15€.
Sauce maison à la tomate du Vesuve, tomates cerises, ail, piments rouges
et basilic frais
Penne al tonno 16€
Sauce maison à la tomate du Vesuve, thon, oignons rouges, olives noires
et câpres Cucunci
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Penne alla Sorrentina 15€
Sauce maison à la tomate du Vesuve, tomates cerises, mozzarella fondue,
parmesan et basilic frais
Penne Quattro formaggi 15€
Crème fraiche, Gorgonzola, fromage de chèvre et parmesan
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Penne Croccanti 19€
Crème de gorgonzola maison et jambon de Parme croustillant
Tagliatelle alla Carbonara 16€
Crème fraîche, oignons rouges, lardons fumés et jaune d’œuf
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Tagliatelle alla Carbonara Autentica 18€
Emulsion d'œuf, tranches de Guanciale, oignons rouges et Pecorino poivré
Tagliatelle funghi 14€
Huile d'olives et champignons de saison
Tagliatelle al salmone 20€
Crème fraîche, sauce tomate, oignons rouges, saumon fumé et basilic frais
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Rigatoni alla norma 17€
Sauce maison à la tomate du Vesuve, tomates cerises, aubergines fraîches,
ricotta et basilic frais
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Rigatoni all'amatriciana 16€
Sauce maison à la tomate du Vesuve, oignons rouges, lardons fumés, Pecorino
et basilic frais
Rigatoni tartufati al Parma o bresaola 22€
Crème de tartufata, champignons frais, Parmesan et Jambon de Parme
ou Bresaola de BÅ“uf

Marinara 12€
Tomate du Vesuve, ail et origan
Margherita 13€
Tomate du Vesuve, fior di latte, basilic frais
Margherita autentica 17€
Tomate du Vesuve, mozzarella di bufala fondue, basilic frais
Napolitaine 15€
Tomate du Vesuve, fior di latte, anchois, capres Cucunci
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Capricciosa 16€
Tomate du Vesuve, fior di latte, artichauts, champignons frais, anchois, olives
et câpres Cucunci
Calzone 16€
Tomate du Vesuve, fior di latte, jambon, oeuf
Quattro formaggi 16€
Tomate du Vesuve, fior di latte, gorgonzola, chèvre, parmesan
Regina 16€
Tomate du Vesuve, fior di latte, jambon, champignons
Contadino 15€
Tomate du Vesuve, fior di latte, mozzarella, lardons, oeuf
Rustica 21€
Tartufata, fior di latte, tranches de Guanciale et salade de roquette
Al tonno 17€
Tomate du Vesuve, thon, oignons, olives, Å“uf
Salmone 20€
Tomate du Vesuve, saumon fumé, champignons, crème fraîche
Veggie 18€
Tomate du Vesuve, fior di latte, aubergines, courgettes, poivrons, artichauts,
basilic frais
Bacino 17€
Tomate du Vesuve, fior di latte, salade de roquette, tomates cerises,
copeaux de parmesan
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Burratissima 20€
Tomate du Vesuve, fior di latte, salade de roquette, tomates cerises
et boule de burrata Pugliese
Al tartufo 20€
Tartufata, fior di latte, salade de roquette, champignons, copeaux de parmesan
Quatre saison 17€
Tomate du Vesuve, fior di latte, jambon, poivrons, champignons, artichaut
Calabrese 18€
Tomate du Vesuve, fior di latte, spianata Calabrese, tomates cerises, basilic frais
Parma 18€
Tomate du Vesuve, fior di latte, jambon de parme affiné 24 mois, basilic frais
Bresaola 19€
Tomate du Vesuve, fior di latte, Bresaola de boeuf, basilic frais
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Tomasini 22€
Tomate du Vesuve, ail, origan, jambon de parme affiné 24 mois,
boule de burrata Pugliese, basilic frais
Di falco 22€
Tomate du Vesuve, roquette, jambon de Parme affiné 24 mois,
boule de mozzarella di bufala
Scamorza 17€
Tomate du Vesuve, scamorza fumée, tomates cerises, basilic frais
Diavola 18€
Tomate du Vesuve, fior di latte, spianata Calabrese, piments verts frais

Assiette de fromage 8€
Parmesan, Pecorino poivré, Gorgonzola et fromage de chèvre
Café / Thé Gourmand 12€
Tiramisu, panacotta, mousse au chocolat
Dolce del giorno della casa 10€
Tiramisu della casa al cafe 9€
Panna cotta alla vanilla 8€
Mousse al cioccolato 8€
Crème brûlée della casa 9€
Scugnizzi Napoletani 8€
Beignet maison, Nutella, sucre glace
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Tortina dei stagione 10€
Tartelette/Tartes selon les saisons
Affogato 10€ Calzone al Nutella 9€
Glace vanille, café espresso (avec Amaretto +5e)
Coppa Amarena 9€
Glace vanille et cerises Amarena
Gelato e limoncello 11€
Glace citron et limoncello
Gelato e sorbetti 4€ la boule
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