ANTIPASTI FREDDI / ENTREES FROIDES

Burrata con pomodorini 14€

Burrata Pugliese et tomates cerises

Caprese 15€
Tomates fraiches et bufala

Grigliata di verdure 16€
Assortiment de légumes frais grillés

Prosciutto di Parma 17€

Assiette de jambon de Parme affiné 24mois

Assortimiento di salumi 16€.

Assortiment de charcuterie italienne

Antipasto Tomasini 22€

Assiette de légumes frais grillés, jambon de parme

et boule de mozzarella di Bufala

ANTIPASTI CALDI / ENTREES CHAUDES

Mozzarella in carrozza 15€

Beignets de mozzarella maison et sauce all'arrabbiata maison

Gamberetti aglio 16€

Crevettes sautées à l'ail et au persil

Frittura all'italiana 21€

Crevettes sautées à l'ail, beignets de mozzarella maison

et Scugnizzi al pomodorini ( à partager )

/ CARPACCIOS / CARPACCI /

Carpaccio do manzo 16€.
Carpaccio de bœuf, salade de roquette et copeaux de parmesan

Carpaccio di bresaola 19€.
Bresaola de bœuf, légumes frais grillés, salade de roquette

et copeaux de parmesan

Carpaccio de courgettes 16€

Courgettes fraîches, tomates cerises, mozzarella di bufala,

pignons de pin et basilic frais

/ SALADES / INSALATE /

Insalata Bacino 13€

Salade de roquette, tomates cerises et copeaux de parmesan

Insalata Italiana 15€

Salade de roquette, courgettes fraîches, tomates fraîches, olives,

gros câpres Cucunci et boule de Mozzarella di Bufala

Insalata César 15€

Salade romaine, aiguillettes de poulet croustillant maison,

avocat frais, sauce César et copeaux de parmesan

Insalata Salmone 15€

Salade romaine, tomates cerises, copaux de parmesan

et saumon fumé

Insalata Gamberetti 14€

Salade roquette, crevettes roses, citron, célerie, haricots verts frais,

olives noires et copeaux de parmesan

Insalata Rustica 15€

Salade romaine, tranches de Guanciale grillés, copeaux de parmesan,

toasts de pains grillés et crème de tartufata

Insalata Parma 15€

Salade romaine, tomates cerises, copeaux de parmesan,

jambon de parme affiné 24 mois et boule de Burrata di Pugliese

Insalata Bresaola 16€

Salade romaine, tomates cerises, copeaux de parmesan,

bresaola de bœuf et boule de Burrata Pugliese

Insalata Avocado 14€

Salade romaine, avocat frais, thon (ou poulet croustillant),

tomates cerises, olives noires et gros câpres Cucunci

Insalata Estiva 14€

Salade de roquette, fenouille, oranges fraîches, avocat frais,

crevettes roses et grenade fraîche

/ PESCE / LES POISSONS /

Filetto di branzino grigliato 26€.

Filet de bar grillé et légumes frais grillés

Filetto di branzino all acqua pazza 26€

Filet de bar poché, sauce persillée à l'ail, piment, origan et linguine à lail

Filetto di branzino al limone 26€

Filet de bar poché, sauce au citron et vin blanc, haricots verts frais

/ IL CARNE / LES VIANDES /

Tagliata di manzo 25€.

Cœur de rumsteak grillé, salade de roquette et frites maison

Tagliata di manzo ai funghi 26€

Coeur de rumsteak grillé sauce aux champignons, copeaux de parmesan

et frites maison

Escalope de veau Milanaise 25€.
Escalope de veau panée et linguine à la Napolitaine

Saltimbocca alla Romana 27€.
Escalope de veau, sauce au vin blanc, sauce, jambon de Parme et linguine

Piccata al limone 26€.
Escalope de veau, sauce au citron persillé, citrons confits et linguine

/ AL FORNO / AU FOUR /

Parmigiana di melanzane 18€

Gratin d’aubergines fraîches, parmesan et salade de roquette

/ PASTA / PATES /

Linguine à la Napolitaine 13€
Sauce maison à la tomate du Vesuve, tomates cerises et basilic frais

Linguine aux légumes frais grillés 18€
Sauce maison à la tomate du Vesuve et assortiment de légumes frais grillés

Linguine à la Bolognaise 16€
Sauce maison à la tomate du Vesuve, viande de bœuf hachée (origine France)

et basilic frais

Linguine Cacio e pepe 16€

Pecorino poivré, parmesan et poivre noir

Linguine al limone e basilico 16€

Sauce à la crème de citron maison, citrons confit et basilic frais

Linguine al carciofi 19€

Sauce maison à la crème de citron, artichauts et basilic frais

Linguine alle Vongole 28€

Sauce maison à l’ail et Palpourdes fraîches

Linguine ai gamberetti 22€

Huile d'olive, tomates cerises et persil frais

Linguine alla tartufata 20€

Crème de tartufata et copeaux de parmesan

Penne all’arrabbiata 15€.
Sauce maison à la tomate du Vesuve, tomates cerises, ail, piments rouges

et basilic frais

Penne al tonno 16€

Sauce maison à la tomate du Vesuve, thon, oignons rouges, olives noires

et câpres Cucunci

Penne alla Sorrentina 15€

Sauce maison à la tomate du Vesuve, tomates cerises, mozzarella fondue,

parmesan et basilic frais

Penne Quattro formaggi 15€

Crème fraiche, Gorgonzola, fromage de chèvre et parmesan

Penne Croccanti 19€

Crème de gorgonzola maison et jambon de Parme croustillant

Tagliatelle alla Carbonara 16€
Crème fraîche, oignons rouges, lardons fumés et jaune d’œuf

Tagliatelle alla Carbonara Autentica 18€

Emulsion d'œuf, tranches de Guanciale, oignons rouges et Pecorino poivré

Tagliatelle funghi 14€
Huile d'olives et champignons de saison

Tagliatelle al salmone 20€

Crème fraîche, sauce tomate, oignons rouges, saumon fumé et basilic frais

Rigatoni alla norma 17€

Sauce maison à la tomate du Vesuve, tomates cerises, aubergines fraîches,

ricotta et basilic frais

Rigatoni all'amatriciana 16€

Sauce maison à la tomate du Vesuve, oignons rouges, lardons fumés, Pecorino

et basilic frais

Rigatoni tartufati al Parma o bresaola 22€

Crème de tartufata, champignons frais, Parmesan et Jambon de Parme

ou Bresaola de Bœuf

Marinara 12€

Tomate du Vesuve, ail et origan

Margherita 13€
Tomate du Vesuve, fior di latte, basilic frais

Margherita autentica 17€
Tomate du Vesuve, mozzarella di bufala fondue, basilic frais

Napolitaine 15€
Tomate du Vesuve, fior di latte, anchois, capres Cucunci

Capricciosa 16€

Tomate du Vesuve, fior di latte, artichauts, champignons frais, anchois, olives

et câpres Cucunci

Calzone 16€
Tomate du Vesuve, fior di latte, jambon, oeuf

Quattro formaggi 16€
Tomate du Vesuve, fior di latte, gorgonzola, chèvre, parmesan

Regina 16€
Tomate du Vesuve, fior di latte, jambon, champignons

Contadino 15€
Tomate du Vesuve, fior di latte, mozzarella, lardons, oeuf

Rustica 21€

Tartufata, fior di latte, tranches de Guanciale et salade de roquette

Al tonno 17€
Tomate du Vesuve, thon, oignons, olives, œuf

Salmone 20€
Tomate du Vesuve, saumon fumé, champignons, crème fraîche

Veggie 18€
Tomate du Vesuve, fior di latte, aubergines, courgettes, poivrons, artichauts,

basilic frais

Bacino 17€
Tomate du Vesuve, fior di latte, salade de roquette, tomates cerises,

copeaux de parmesan

Burratissima 20€

Tomate du Vesuve, fior di latte, salade de roquette, tomates cerises

et boule de burrata Pugliese

Al tartufo 20€
Tartufata, fior di latte, salade de roquette, champignons, copeaux de parmesan

Quatre saison 17€
Tomate du Vesuve, fior di latte, jambon, poivrons, champignons, artichaut

Calabrese 18€
Tomate du Vesuve, fior di latte, spianata Calabrese, tomates cerises, basilic frais

Parma 18€
Tomate du Vesuve, fior di latte, jambon de parme affiné 24 mois, basilic frais

Bresaola 19€

Tomate du Vesuve, fior di latte, Bresaola de boeuf, basilic frais

Tomasini 22€

Tomate du Vesuve, ail, origan, jambon de parme affiné 24 mois,

boule de burrata Pugliese, basilic frais

Di falco 22€
Tomate du Vesuve, roquette, jambon de Parme affiné 24 mois,

boule de mozzarella di bufala

Scamorza 17€

Tomate du Vesuve, scamorza fumée, tomates cerises, basilic frais

Diavola 18€
Tomate du Vesuve, fior di latte, spianata Calabrese, piments verts frais

Assiette de fromage 8€
Parmesan, Pecorino poivré, Gorgonzola et fromage de chèvre

Café / Thé Gourmand 12€
Tiramisu, panacotta, mousse au chocolat

Dolce del giorno della casa 10€

Tiramisu della casa al cafe 9€

Panna cotta alla vanilla 8€

Mousse al cioccolato 8€

Crème brûlée della casa 9€

Scugnizzi Napoletani 8€
Beignet maison, Nutella, sucre glace

Calzone al Nutella 9€

Tortina dei stagione 10€
Tartelette/Tartes selon les saisons

Affogato 10€

Glace vanille, café espresso (avec Amaretto +5e)

Coppa Amarena 9€
Glace vanille et cerises Amarena

Gelato e limoncello 11€
Glace citron et limoncello

Gelato e sorbetti 4€ la boule

Accueil: Notre menu

ANTIPASTI FREDDI / ENTREES FROIDES

​

Burrata con pomodorini 14€

Burrata Pugliese et tomates cerises Caprese 15€Tomates fraiches et bufalaGrigliata di verdure 16€Assortiment de légumes frais grillés

​

Prosciutto di Parma 17€

Assiette de jambon de Parme affiné 24moisAssortimiento di salumi 16€.

Assortiment de charcuterie italienne

​

Antipasto Tomasini 22€

Assiette de légumes frais grillés, jambon de parme

et boule de mozzarella di Bufala

ANTIPASTI CALDI / ENTREES CHAUDES

​

Mozzarella in carrozza 15€

Beignets de mozzarella maison et sauce all'arrabbiata maison

​

Gamberetti aglio 16€

Crevettes sautées à l'ail et au persil

​

Frittura all'italiana 21€

Crevettes sautées à l'ail, beignets de mozzarella maison

et Scugnizzi al pomodorini ( à partager )

​

/ CARPACCIOS / CARPACCI /

Carpaccio do manzo 16€.Carpaccio de bœuf, salade de roquette et copeaux de parmesan

Carpaccio di bresaola 19€.Bresaola de bœuf, légumes frais grillés, salade de roquette

et copeaux de parmesan

Carpaccio de courgettes 16€

Courgettes fraîches, tomates cerises, mozzarella di bufala,

pignons de pin et basilic frais

​

/ SALADES / INSALATE /

Insalata Bacino 13€

Salade de roquette, tomates cerises et copeaux de parmesan

​

Insalata Italiana 15€

Salade de roquette, courgettes fraîches, tomates fraîches, olives,

gros câpres Cucunci et boule de Mozzarella di Bufala

​

Insalata César 15€

Salade romaine, aiguillettes de poulet croustillant maison,

avocat frais, sauce César et copeaux de parmesan

​

Insalata Salmone 15€

Salade romaine, tomates cerises, copaux de parmesan

et saumon fumé

​

Insalata Gamberetti 14€

Salade roquette, crevettes roses, citron, célerie, haricots verts frais,

olives noires et copeaux de parmesan

​

Insalata Rustica 15€

Salade romaine, tranches de Guanciale grillés, copeaux de parmesan,

toasts de pains grillés et crème de tartufata

​

Insalata Parma 15€

Salade romaine, tomates cerises, copeaux de parmesan,

jambon de parme affiné 24 mois et boule de Burrata di Pugliese

​

Insalata Bresaola 16€

Salade romaine, tomates cerises, copeaux de parmesan,

bresaola de bœuf et boule de Burrata Pugliese

​

Insalata Avocado 14€

Salade romaine, avocat frais, thon (ou poulet croustillant),

tomates cerises, olives noires et gros câpres Cucunci

​

Insalata Estiva 14€

Salade de roquette, fenouille, oranges fraîches, avocat frais,

crevettes roses et grenade fraîche

​

/ PESCE / LES POISSONS /

Filetto di branzino grigliato 26€.

Filet de bar grillé et légumes frais grillés

Filetto di branzino all acqua pazza 26€

Filet de bar poché, sauce persillée à l'ail, piment, origan et linguine à lail

Filetto di branzino al limone 26€

Filet de bar poché, sauce au citron et vin blanc, haricots verts frais

/ IL CARNE / LES VIANDES /

Burrata Pugliese et tomates cerises

Caprese 15€
Tomates fraiches et bufala

Grigliata di verdure 16€
Assortiment de légumes frais grillés

Assiette de jambon de Parme affiné 24mois

Assortimiento di salumi 16€.

Carpaccio do manzo 16€.
Carpaccio de bœuf, salade de roquette et copeaux de parmesan

Carpaccio di bresaola 19€.
Bresaola de bœuf, légumes frais grillés, salade de roquette

Escalope de veau Milanaise 25€.
Escalope de veau panée et linguine à la Napolitaine

Saltimbocca alla Romana 27€.
Escalope de veau, sauce au vin blanc, sauce, jambon de Parme et linguine

Piccata al limone 26€.
Escalope de veau, sauce au citron persillé, citrons confits et linguine

Penne all’arrabbiata 15€.
Sauce maison à la tomate du Vesuve, tomates cerises, ail, piments rouges

Tagliatelle alla Carbonara 16€
Crème fraîche, oignons rouges, lardons fumés et jaune d’œuf

Tagliatelle funghi 14€
Huile d'olives et champignons de saison

Tagliatelle al salmone 20€